一、目的和意义
全面贯彻习近平总书记“四个最严”要求,落实党中央、国务院,省委省政府和市委市政府、县委县政府关于食品安全工作的决策部署,解决人民群众普遍关心的食品安全问题,全面提升我县食品安全治理体系和治理能力现代化建设,不断增加人民群众的获得感和幸福感。
二、主要内容
(一)严格进口冷链食品管控
加快推进我县“进口冷链食品追溯平台”建设,确保我县进口冷链食品进入总仓并纳入平台监管,实现信息数据与国家平台有效对接;加强进口冷链食品检验检疫,持续做好进口冷链食品检疫工作,落实流通环节预防性消毒措施;严格执行营运性冷链运输服务标准规范,落实进口冷链食品运输工具消毒措施;落实进口冷链食品安全总仓管理,严查“三证”,实施“三专”管理;推进完善第三方冷库备案和公示,加强对企业自建冷库、第三方冷库的监督检查。
(二)强化突出问题整顿治理
加强耕地土壤污染防治。严把粮食收储质量安全关,督促企业严格落实出入厂(库)检验制度;严厉打击各类禁限用药物使用和非法添加行为,严格落实农药安全间隔期、兽药休药期制度;加大农村假冒伪劣食品专项整治力度;开展校园食品安全守护行动;推进保健食品行业专项清理整治行动。
(三)提高风险防范能力
加大抽检监测力度;制定食品安全风险监测计划;开展食品安全隐患排查整治。
(四)严惩违法犯罪行为
严厉打击食品安全违法犯罪;打击野生动物违法违规交易、持续推进“长江禁捕 打非断链”专项行动。
(五)创新监管方式方法
推进智慧监管;加快食品安全领域信用体系建设。
(六)强化主体责任落实
持续推行使用食用农产品合格证制度,严厉打击虚假开具合格证的行为;督促食品生产经营者依法对食品安全责任落实、食品安全状况定期进行自查评价,确保食品生产经营过程持续合规。
(七)促进食品产业高质量发展
深入实施地理标志农产品保护工程,支持地理标志农产品培育发展;抓好食品安全标准宣传贯彻和跟踪评价;持续打造食品加工产业集群,支持企业进行技术改造、智能化改造、绿色改造;实施餐饮质量安全提升行动。
(八)提升食品安全监管能力
做好能力建设发展规划;强化基层监管能力建设。
(九)推进食品安全社会共治
组织开展食品安全相关新闻报道,积极引导舆论;深化预警交流区域协作,推进“互联网+风险预警交流”,开展食品安全服务活动。
三、加强组织领导
加大考核工作力度,落实食品安全党政同责;发挥县食品安全委员会及其办公室的统筹协调作用,加强食品安全形势分析,制定食品安全数据共享机制,强化部门协同配合机制;推进基层食安办规范化建设,加强队伍能力建设、加大业务培训力度,推动各级各有关部门食品安全重点工作安排落实落地。